WESTLAND - American Single Malt - Amerikaanse Eik - 46%
\nDe Westland distilleerderij, bekend om zijn innovatie en streven naar uitmuntendheid, is gevestigd in Seattle, het bruisende hart van de Amerikaanse whisky scene. Opgericht in 2010 door Matt Hofmann, een gepassioneerde en visionaire meester-distilleerder, gebruikt deze distilleerderij zuiver water uit het Cedar River Watershed, wat uitzonderlijke kwaliteit garandeert in elke productiefase. Voor het maken van deze unieke whisky worden zeven zorgvuldig geselecteerde moutsoorten gebruikt, die een zeldzame aromatische complexiteit bieden. Toegewijd aan milieubehoud neemt het Westland-team actief deel aan het Garry Oak Restoration-project, dat tot doel heeft een natuurreservaat van 4 hectare nabij Tacoma, Washington te creëren.
\nDeze prestigieuze Single Malt whisky is zorgvuldig gerijpt gedurende 40 maanden in een mengsel van nieuwe en gebruikte Amerikaanse eiken Cooper's Reserve vaten, aangevuld met first-fill ex-Bourbon vaten, hogsheads, evenals first- en second-fill ex-Oloroso butts, wat elke proeverij een unieke rijkdom en diepte geeft.
\nNiet geturfde