WESTLAND - American Single Malt - American Oak - 46%
La distillerie Westland, reconnue pour son innovation et sa quête d’excellence, est située à Seattle, cœur vibrant de la scène whisky américaine. Fondée en 2010 par Matt Hofmann, maître distillateur passionné et visionnaire, cette distillerie utilise une eau pure puisée dans le Cedar River Watershed, garantissant une qualité exceptionnelle à chaque étape de la production. Pour confectionner ce whisky unique, sept variétés de malt soigneusement sélectionnées entrent en jeu, offrant une complexité aromatique rare. Engagée dans la préservation environnementale, l’équipe de Westland participe activement au projet Garry Oak Restauration, visant à créer une réserve naturelle de 4 hectares près de Tacoma, Washington.
Ce whisky Single Malt prestigieux a été minutieusement vieilli pendant 40 mois dans un assemblage de fûts de chêne américain Cooper's Reserve neufs et usagés, complété par des fûts de premier remplissage ex-Bourbon, des hogsheads, ainsi que des butts de premier et deuxième remplissage ex-Oloroso, conférant ainsi une richesse et une profondeur uniques à chaque dégustation.
Non Tourbé