GLENFIDDICH - 26 jaar - Grande Couronne - Gebotteld in 2021 - 48,6%
Glenfiddich is een iconische distilleerderij gelegen in Dufftown, in de beroemde Speyside regio van Schotland. Opgericht in 1886 door William Grant, die persoonlijk toezicht hield op de bouw van de distilleerderij met hulp van zijn negen kinderen, is Glenfiddich uitgegroeid tot een onmisbare pijler van Schotse whisky. Ondanks grote moeilijkheden veroorzaakt door de drooglegging in de Verenigde Staten in de jaren 1920, wist Glenfiddich deze crisis om te zetten in een kans. Uniek onder de distilleerderijen die nog in bedrijf waren bij de opheffing in 1933, behield het niet alleen zijn productie, maar verhoogde deze zelfs, waarmee het zijn reputatie op de Amerikaanse markt verstevigde. Glenfiddich staat bekend om zijn veerkracht bij economische en industriële uitdagingen, met name tijdens de crises van de jaren 1960 en 1970, toen het zijn productie diversifieerde en een innovatieve marketingcampagne lanceerde, waarbij whisky werd gepromoot als Single Malt in zijn beroemde kenmerkende driehoekige fles.
De distilleerderij beschikt over een indrukwekkende infrastructuur met 28 distilleerketels die tot 10 miljoen liter sterke drank per jaar kunnen produceren, waardoor Glenfiddich de grootste distilleerderij van Schotland is. Het moederbedrijf, William Grant & Sons, bezit ook de prestigieuze distilleerderij Balvenie, evenals erkende merken zoals de blend Grant's, de beroemde Hendrick's Gin en de likeur Drambuie.
Grande Couronne is een uitzonderlijke Single Malt die 26 jaar heeft gerijpt. De rijping begint met 24 jaar in voormalige Bourbon- en Oloroso Sherry-vaten, waarna hij zorgvuldig wordt afgewerkt in zeldzame vaten van Franse Cognac, wat hem een unieke smaakcomplexiteit en perfecte balans geeft.
Houtachtig, verfijnd en elegant
