GLENFIDDICH - 26 let - Grande Couronne - Lahvováno v roce 2021 - 48,6%
Glenfiddich je ikonická palírna nacházející se v Dufftownu, v proslulé oblasti Speyside ve Skotsku. Založena v roce 1886 Williamem Grantem, který osobně dohlížel na výstavbu palírny za pomoci svých devíti dětí, stal se Glenfiddich nepostradatelným pilířem skotské whisky. Navzdory velkým obtížím způsobeným prohibicí ve Spojených státech v 20. letech 20. století dokázal Glenfiddich tuto krizi proměnit v příležitost. Jako jediná z palíren, která byla stále v provozu při zrušení prohibice v roce 1933, nejenže udržela svou výrobu, ale dokonce ji zvýšila, čímž si upevnila svou pověst na americkém trhu. Glenfiddich je známý svou odolností vůči ekonomickým a průmyslovým výzvám, zejména během krizí v 60. a 70. letech, kdy diverzifikoval svou výrobu a zahájil inovativní marketingovou kampaň, která propagovala whisky jako Single Malt ve své slavné charakteristické trojúhelníkové lahvi.
Palírna disponuje impozantní infrastrukturou se 28 kotly schopnými vyrobit až 10 milionů litrů lihovin ročně, což činí Glenfiddich největší palírnou ve Skotsku. Její mateřská společnost, William Grant & Sons, vlastní také prestižní palírnu Balvenie, stejně jako uznávané značky jako blend Grant's, slavný Hendrick's Gin a likér Drambuie.
Grande Couronne je výjimečný Single Malt zrající 26 let. Jeho zrání začíná 24 lety v bývalých sudech po Bourbonu a Sherry Oloroso, poté je pečlivě dokončen v vzácných sudech z francouzského koňaku, což mu dodává jedinečnou chuťovou komplexnost a dokonalou rovnováhu.
Dřevitý, rafinovaný a elegantní
