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Avignonesi - Grandi Annate Vino Nobile di Montepulciano 1990
Vino Nobile di Montepulciano DOCG

  • Annata : 1990
  • Colore : Rosso
  • Livello : Perfetto
  • Etichetta : Perfetta
  • Capsula : Perfetta
  • Metodo di cultura : Biodinamica
  • Origine : Vino Nobile di Montepulciano DOCG

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AVIGNONESI - Grandi Annate Vino Nobile di Montepulciano 1990

Avignonesi si trova nella regione di Montepulciano , nel sud della Toscana , Italia . L'azienda nasce nel 1974 e porta il nome dei primi fondatori dell'azienda, la famiglia Avignonesi. Acquistato da Virginie Saverys (nata in Belgio) nel 2009, è cresciuto e allo stesso tempo è diventato leader nella viticoltura biodinamica in Italia. Ad oggi la tenuta è cresciuta fino a 170 ettari di vigneto, compreso l'acquisto di un impianto di vinificazione all'avanguardia nella denominazione Montepulciano. Avignonesi ha nove vigneti: otto a Montepulciano e uno nel piccolo comune di Cortona, a nord-est di Montepulciano. Le dolci colline e i vari tipi di terreno nei diversi vigneti fanno sì che l'enologo Matteo Giustiniani abbia una vasta gamma di uve che può selezionare per la vinificazione. Avignonesi è riconosciuta per la ricerca innovativa, la sperimentazione e la qualità dei suoi vini, tra cui il prestigioso Vin Santo. L'azienda produce anche olio d'oliva e Grappa.

Grandi Annate viene prodotto solo nelle migliori annate . È fatto interamente da Sangiovese . Il mosto di ogni vigneto è stato vinificato separatamente e la fermentazione è stata spontanea, con l'utilizzo di lieviti indigeni. La fermentazione alcolica e la macerazione sulle bucce sono durate fino a 30 giorni, a seconda di ogni lotto di vigneto. L'affinamento è durato 18 mesi in botti grandi e botti di rovere .

Vitigno: 100% Sangiovese

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin

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