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Avignonesi - Grandi Annate Vino Nobile di Montepulciano 1990
Vino Nobile di Montepulciano DOCG

  • Jahrgang : 1990
  • Farbe : Rot
  • Füllstand : Perfekt
  • Etikett : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • : Biodynamische
  • Herkunft : Vino Nobile di Montepulciano DOCG

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AVIGNONESI - Grandi Annate Vino Nobile di Montepulciano 1990

Avignonesi liegt in der Region Montepulciano , in der südlichen Toskana , Italien . Das Weingut wurde 1974 gegründet und trägt den Namen der ersten Gründer des Weinguts, der Familie Avignonesi. 2009 von Virginie Saverys (geboren in Belgien) gekauft, ist sie gewachsen und gleichzeitig führend im biodynamischen Weinbau in Italien. Bis heute ist das Gut auf 170 Hektar Rebfläche angewachsen, inklusive dem Kauf einer hochmodernen Weinbauanlage in der Appellation Montepulciano. Avignonesi hat neun Weinberge: acht in Montepulciano und einen in der kleinen Stadt Cortona, nordöstlich von Montepulciano. Die sanften Hügel und die unterschiedlichen Böden in den verschiedenen Weinbergen bieten dem Winzer Matteo Giustiniani eine große Auswahl an Trauben, die er für die Weinbereitung auswählen kann. Avignonesi ist bekannt für seine innovative Forschung, sein Experimentieren und die Qualität seiner Weine, einschließlich des renommierten Vin Santo. Das Anwesen produziert auch Olivenöl und Grappa.

Grandi Annate wird nur in den besten Jahrgängen produziert . Es wird komplett aus Sangiovese hergestellt . Der Most aus jedem Weinberg wurde separat vinifiziert und die Gärung erfolgte spontan unter Verwendung einheimischer Hefen. Die alkoholische Gärung und Mazeration dauerte bis zu 30 Tage, je nach Weinbergspartie. Der Ausbau dauerte 18 Monate in großen Eichenfässern und Fässern .

Rebsorte: 100% Sangiovese

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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