Rhum tradiční španělské výroby (Ron)-ABUELO - 15 let - XV - Napoléon - 40% - Clos des Spiritueux – Nákup levných a výjimečných lihovin v Bordeaux

ABUELO - 15 ans - XV - Napoléon - 40%
Ron 70 cl (0.7L)

: 70 cl (0.7L)
Úroveň : Perfektní úroveň (P)
Etiketa : Perfektní
Kapsle : Perfektní
Conditionnement : Etui carton
Původ : Ron
Taux d'alcool : 40
Age : 15 ans

Výhoda Klubu Privilegium : 10

+4.00 € / unité à ma cagnotte

PŘIDAT DO OBLÍBENÝCH

ABUELO - 15 let - XV - Napoléon - 40%

Ron Abuelo je rumová palírna nacházející se v Panamě. Ron Abuelo představuje vyvrcholení tří generací rumové tradice a vzdává hold Donu José Varela Blancovi, který v roce 1908 opustil Španělsko, aby založil první plantáž cukrové třtiny v Panamě. První rum byl vyroben v roce 1936. Ron Abuelo se stará o sklizeň až po lahvování výhradně pod vlastní správou a na místě. Vyrábějí základní sirup s dlouhou trvanlivostí nebo "miel de caña" z lisované šťávy z cukrové třtiny, poté se přidává voda z jejich vlastního studny s kvasinkovými kulturami pěstovanými na místě. Po fermentaci na třtinové víno následuje destilace v jediné kolónové alembiku. Mladý rum je poté ponechán pomalu zrát v malých sudech z dubu po Bourbonu. Nejexkluzivnější výrazy jsou ponechány zrát podle metody Solera. Po letech zrání jsou sudy pečlivě vybírány po šaržích, aby vytvořily směs ve větším sudu. Síla sudu je přibližně 65 %, takže se přidává demineralizovaná voda na 40 % s trochou cukru pro optimální chuťový zážitek.

Ron Abuelova 'XV Finish Collection' odkazuje jak na sud z koňaku, tak na Francii. 'Napoléon' je 15 let starý výraz, který je ve své závěrečné fázi zrání uložen v sudech z koňaku Napoléon.