OLD BROTHERS - Jamajský rum MLC 2001 - 19 let - Sudová síla - 61,30%
Fascinující příběh Old Brothers začíná v roce 2004, kdy se nezlomné přátelství mezi Anthony Martinsem a Julienem Lerouxem zrodilo v Armádě. Společně absolvovali mnoho misí po celém světě, čímž si vytvořili pevné pouto a společnou lásku k výjimečným lihovinám. Anthony Martins, certifikovaný sommelier a specialista na vinné sklepy ze Školy vína v Paříži, založil v prosinci 2015 "La Source", výjimečnou vinotéku specializující se na lihoviny v Toulouse. Rychle, v listopadu 2016, vznikla ambice vytvořit nezávislou lahvovací společnost věnovanou hledání nejlepších výrazů z palíren po celém světě. Díky jejich četným cestám a objevům přinášejí vzácné a exkluzivní šarže. Každá láhev Old Brothers je pečlivě ručně číslována a zdobena rostlinným provázkem, který přikládají sami Anthony a Julien. Etiketa, připevněná stuhou zapečetěnou voskovou pečetí s logem ve tvaru kompasu, symbolizuje jejich iniciační cesty po celém světě.
Tento výjimečný sud byl pečlivě vybrán v prestižní destilerii Clarendon v Jamajce, známé pro svou vynikající kvalitu rumů. MLC 2001 prošel prodlouženým zráním 18 let v tropickém klimatu, následovaným dalším dozráváním 1,5 roku v kontinentálním klimatu, což zaručuje pozoruhodnou aromatickou komplexnost. Redukce byla pečlivě provedena místní pramenitou vodou, pomalu klesající z 79 % na 61,3 % během pěti a půl měsíce, aby se zachovala veškerá bohatost a rovnováha chutí. Tento rum je skutečným klenotem pro milovníky vzácných lihovin, nabízí dokonalou rovnováhu mezi silou a jemností a je nezbytností ve světě prémiových lihovin.
