Ornabrak - Gin Single Malt - 43%
Ornabrak is een uitzonderlijke Gin Single Malt, ambachtelijk vervaardigd in Ierland met een unieke traditionele vakmanschap. Het verhaal begint in de extreem vruchtbare bodems en het gematigde oceanische klimaat van Zuid-Ierland, een regio die wereldwijd bekend staat om het produceren van brouwersgerst van ongeëvenaarde kwaliteit. De term "Single Malt" verwijst naar een gedistilleerde drank die uitsluitend in één distilleerderij wordt geproduceerd, met behulp van pot still-distillatie, uit een zorgvuldig geselecteerde moutgerstemout. Deze brouwersgerst, 100% GMO-vrij, komt van contractproducenten, voornamelijk gelegen in het zuidoosten van Ierland. Het wordt gemout in Cork via een zorgvuldig proces van weken, kiemen en drogen, waardoor de benodigde enzymen vrijkomen en tegelijkertijd de natuurlijke en aromatische kwaliteiten van het graan behouden blijven. Na het mouten wordt de gerst gemalen, geplet, gefermenteerd en vervolgens vier keer gedistilleerd in traditionele koperen pot stills in West Cork, wat zuiverheid en finesse aan de gin garandeert.
Deze unieke Gin wordt verrijkt met een mengsel van vijf zorgvuldig geselecteerde planten om een zeer verfijnd aromatisch boeket te creëren: de onmisbare jeneverbesbessen uit Macedonië, de kostbare engelwortel afkomstig uit Polen en België, de frisse citroenverbena uit Marokko en Paraguay, de harsachtige tonen van dennennaalden (Douglas spar) verzameld in West Cork, evenals de levendige glans van citroenschillen geoogst in Spanje, Argentinië en de Verenigde Staten.
Ontdek Ornabrak bij Clos des Spiritueux, uw uitstekende partner voor de aankoop van zeldzame en hoogwaardige gedistilleerde dranken. Geniet van een ongeëvenaarde smaakervaring dankzij deze ambachtelijke Single Malt Gin, het resultaat van een uitzonderlijk terroir en authentiek Iers vakmanschap. Ornabrak belichaamt de perfecte combinatie van traditie, kwaliteit en innovatie, een ware uitnodiging tot sensorische proeverij voor veeleisende liefhebbers.
