ARDBEG - Spectacular - 46%
Ardbeg é uma destilaria icônica localizada na mítica ilha de Islay, na Escócia. Como uma das destilarias mais antigas desta ilha famosa pelos seus whiskies turfados, Ardbeg goza de renome mundial. Seus whiskies são reconhecidos como alguns dos mais turfados e complexos do mundo. Ardbeg também é pioneira em inovação: foi a primeira destilaria a enviar seu whisky ao espaço, enviando parte de sua produção para a Estação Espacial Internacional em 2011 para estudar o impacto da ausência de gravidade no envelhecimento e nos aromas. Fundada em 1798, a destilaria comercializou seu primeiro whisky em 1815, no mesmo ano que sua ilustre vizinha Laphroaig. Desde o início, Ardbeg teve um sucesso imediato com grande demanda, especialmente para blends, antes de passar por um período de instabilidade que incluiu mudanças de proprietários e falências, levando ao seu fechamento em 1981. Seu renascimento ocorreu em 1989 com produção limitada a dois meses por ano, antes de um reinício completo em 1997 após sua aquisição pela Glenmorangie. Hoje, Ardbeg é orgulhosamente propriedade do grupo francês de luxo LVMH através do seu grupo Glenmorangie, garantindo qualidade e distribuição internacionais.
Os dois alambiques tradicionais da Ardbeg produzem cerca de um milhão de litros de álcool por ano, exclusivamente na forma de Single Malt. O envelhecimento ocorre principalmente em barris de Bourbon americano, complementado por um acabamento em barris de Xerez para trazer complexidade e profundidade. O caráter único da Ardbeg reside na sua turfa intensa, mas com uma dimensão equilibrada: ao contrário de outros whiskies de Islay, não apresenta um perfil marítimo muito marcado, mas é reconhecido pelos seus aromas poderosamente defumados, picantes e sutilmente doces, oferecendo assim uma experiência sensorial inesquecível para os amantes de single malts refinados.
Spectacular é uma edição limitada prestigiosa que se destaca pelo envelhecimento em barris ex-Bourbon combinado com um raro acabamento em barris de Porto. Este Single Malt surpreende pelos seus aromas complexos e refinados: um delicioso crumble de pera defumada, uma frescura mentolada revigorante, acompanhados por notas perfumadas de incenso, lavanda delicada e couro antigo, criando uma harmonia olfativa perfeitamente equilibrada.
Turfado
