PORT ELLEN - 1980 - Primeira Engarrafamento Silver Seal - 21 anos - 43%
Silver Seal é uma marca prestigiada de engarrafamento independente italiano, reconhecida e distribuída por Massimo Righi, o talentoso líder da casa especializada Whisky Antique. Esta coleção exclusiva destaca a riqueza e diversidade dos melhores whiskies escoceses, ao mesmo tempo que oferece uma seleção cuidadosa de runs excepcionais das Caraíbas. Cada engarrafamento é rigorosamente escolhido para revelar expressões únicas e memoráveis para os entusiastas exigentes.
Esta rara expressão provém da famosa Destilaria Port Ellen, localizada na icónica ilha de Islay na Escócia. Destilado em 1980 e cuidadosamente envelhecido durante 21 anos, este single malt excecional é retirado de um único barril, garantindo uma qualidade e complexidade aromática incomparáveis.
A destilaria Port Ellen faz parte do património histórico de Islay. Inicialmente estabelecida como moinho de malte em 1825, foi desenvolvida como destilaria por John Ramsay entre 1833 e 1892. Os armazéns construídos nessa época ainda existem hoje como edifícios classificados, testemunhando a rica história desta instituição. Adquirida pela Distillers Company Limited em 1925, a destilaria foi encerrada em 1930 antes de ser reconstruída em 1966-1967. Continuou a produção até aos anos 70 para finalmente fechar as portas em 1983. Apesar deste encerramento, os preciosos stocks dos seus whiskies Single Malt continuam a ser procurados e apreciados em todo o mundo, oferecendo uma experiência autêntica e rara aos conhecedores.
