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Whisky MICHEL COUVREUR - Spirale 26 ans - 47%
Whisky Old Scotch

  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Acondicionamiento : Caisse bois de 1 bouteille
  • Origen : Whisky Old Scotch
  • % alcohol : 47
  • Edad : 26 ans
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Whisky MICHEL COUVREUR - Espiral 26 años - 47%

El embotellador independiente Michel Couvreur fue originalmente un productor y comerciante de vino de Borgoña. Se volcó al mundo del whisky en 1978 y destiló por primera vez en Edradour en 1986. En ese momento, quería comprar una destilería en Escocia pero su esposa se opuso y luego decidieron establecerse en Bouze. -Lès- Beaune , a medio camino entre Escocia y Andalucía, y para intervenir en la crianza de whiskies; principalmente en barricas de Jerez y Oporto. La gama es muy variada y todos los días se realiza un minucioso trabajo de montaje, selección de barricas nuevas, técnicas inusuales. Desde su muerte en 2013, su yerno Cyril Deschamps y su esposa Alexandra han continuado el trabajo de Michel Couvreur.

Spirale se destiló el 24 de octubre de 1989 y se envejeció durante más de 26 años en barricas de paja de vino de Domaine Tissot , en el Jura.

Sin turba

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