OCTOMORE - 11.3 - 61,7%
De Bruichladdich Distilleerderij is gelegen op het iconische eiland Islay in Schotland, wereldwijd bekend om de kwaliteit en authenticiteit van zijn Single Malt whisky's. Deze ambachtelijke distilleerderij met een rijke geschiedenis produceert whisky's onder drie prestigieuze merken: Bruichladdich, Port Charlotte en Octomore, elk met unieke profielen en onderscheidende smaakervaringen. Daarnaast produceert de distilleerderij ook de beroemde The Botanist Gin, een ambachtelijke gin gemaakt van 22 lokale planten. Opgericht in 1881 door de gebroeders Harvey, heeft de distilleerderij vele beproevingen doorstaan, waaronder een grote brand in 1934 gevolgd door het overlijden van William Harvey in 1936. Na verschillende eigendomsoverdrachten en een sluiting in 1994 werd Bruichladdich in 2000 nieuw leven ingeblazen door een groep investeerders onder leiding van Mark Reynier van Murray McDavid, ook bekend om zijn Ierse Waterford whiskeys. De distilleerderij werd volledig gerenoveerd, behield zijn oorspronkelijke Victoriaanse apparatuur, werkt op zwaartekracht en zonder computerautomatisering, wat zorgt voor een ambachtelijk productieproces dat de tradities respecteert. In 2012 werd het huis overgenomen door de luxegroep Rémy Cointreau, wat de internationale uitstraling versterkte. Bruichladdich hecht veel waarde aan de herkomst en kwaliteit van de gebruikte gerst, een belangrijke inzet om de uitmuntendheid en authenticiteit van zijn whisky's te waarborgen.
De Bruichladdich-lijn wordt gekenmerkt door niet-geturfde whisky's, terwijl de sterk geturfde versies op de markt worden gebracht onder het merk Port Charlotte. Ten slotte staat de Octomore-serie bekend als de collectie van de meest geturfde Single Malts ter wereld, met beperkte edities die de hoogste turfwaarden bereiken, waardoor Octomore een onmisbare referentie is voor liefhebbers en kenners.
Octomore 11.3 werd gedistilleerd in 2014 uit de oogst van 2013 van Schotse Concerto-gerst, zorgvuldig geselecteerd vanwege zijn uitzonderlijke kwaliteiten. Deze uitzonderlijke whisky heeft 5 jaar gerijpt in first-fill Amerikaanse whiskeyvaten van prestigieuze distilleerderijen zoals Jim Beam, Heaven Hill, Buffalo Trace en Jack Daniels, wat een unieke aromatische complexiteit en opmerkelijke rijkdom geeft. Deze zeer gewilde limited edition wordt geproduceerd in slechts 18.000 flessen, wat zorgt voor een zeldzaamheid die verzamelaars en liefhebbers wereldwijd aanspreekt.
Intense turf (194 ppm)
Ontdek deze exclusiviteit beschikbaar bij Clos des Spiritueux, uw specialist in zeldzame en hoogwaardige whisky's, waar elke fles een verhaal vertelt van uitzonderlijkheid en passie. Geniet van een zorgvuldige selectie en deskundige service om uw collectie te verrijken en een ongeëvenaarde smaakervaring te beleven.
