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Rhône > Ein Lyriker

Romain Le Bars - Lirac 2019
Lirac

  • Jahrgang : 2019
  • Farbe : Rot
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • : Natürlicher Wein
  • Herkunft : Lirac

Nach Einheiten
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Romain Le Bars - Lirac 2019

Der Weinberg Romain Lebars befindet sich in Lirac im Rhône- Tal und produziert Weine unter den Bezeichnungen Tavel, Lirac und Vin de France. Nachdem er sieben Jahre bei der Familie Pfifferling in der Domaine de l'Anglore gearbeitet hatte, entschloss er sich, sich selbstständig zu machen, kaufte 1,2 Hektar Rebfläche und sein erster Jahrgang wurde 2018 geboren. Seine Philosophie: niedrige Erträge, manuelle Ernte, wenig oder kein Eingriff in den Keller, niedrige Schwefeldosen. Der Wein wird durch Kohlensäuremazeration mit direktem Pressen und Aufgießen der Früchte hergestellt. Die Weine werden dann in Fässern mit mehreren Weinen gereift.

Rebsorten: 50% Grenache, 20% Mourvèdre, 20% Syrah, 10% Cinsault und Carignan
(Kohlensäuremazeration - Alterung von 50% Fässern und 50% Bottichen)
Achtung sehr begrenzte Menge!
Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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