Domaine de Brin - Mauzac 2018
Gaillac

  • Årgang : 2018
  • : Hvid
  • Niveau : Perfekt niveau (P)
  • Etiket : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • : Økologisk
  • Oprindelse : Gaillac

Per enhed
18.50 € inkl. moms
15.42 € ekskl. moms
PRODUKT UDSOLGT
Kasse med 3
55.50 € inkl. moms
46.25 € ekskl. moms
PRODUKT UDSOLGT
Kasse med 6
Spar 5,50 €
105.50 € inkl. moms
87.92 € ekskl. moms
PRODUKT UDSOLGT
Privilegium-klub-fordel : 10
+0.93 € / unité à ma cagnotte

Domaine de Brin - Mauzac 2018

Domaine de Brin ligger mellem Albi, Gaillac og Cordes i AOC Gaillac, på en ler-kalkstensplateau. Den tidligere familieejendom drives i dag af Damien Bonnet, som insisterer på at anvende økologiske dyrkningsmetoder og naturlig vinifikation. En majoritet af druesorter typiske for Gaillac med en stærk identitet, såsom Duras, Braucol og Prunelart i rødvin, Mauzac, Loin de l’œil og Ondenc i hvidvin, dyrkes på de 12 hektar af ejendommen.

Efter manuel høst af hver druesort ved optimal modenhed starter gæringen naturligt uden tilsætning af gær. Vinifikationen følger årstidernes rytme i tanke eller fade afhængigt af cuvéerne, og uden svovl. Klaringen af vinene sker ved tyngdekraft, og de røde vine filtreres ikke.

Denne cuvée er lavet af Mauzac, dyrket i 285 meters højde. Presningen er direkte og med hele klaser. Gæringen er spontan med de indfødte gærstammer. Saften vinificeres og modnes i 1000 liters ovale sandstenskar.

Druesort: 100% Mauzac

Alle de spiritus, vi tilbyder, er på lager og tilgængelige efter forespørgsel i vores butik dedikeret til Clos des Millésimes vine på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.

Brug for hjælp?

Kontakt os på 05 35 54 03 51  eller via e-mail

  • GRATIS LEVERING
    Fra 200€ køb

  • Sikker
    betaling

  • Forsendelse
    inden for 48 arbejdsdage
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.