Bruno Duchêne - La Luna - Rot 2019
Die Domaine Bruno Duchêne befindet sich in Banyuls an der Côte Vermeille im Roussillon . Es wurde 2002 von Bruno Duchên e gegründet. Zuvor war Bruno Duchêne Vertreiber von Wildpilzen im Loiretal. Es hat 4 Hektar auf 4 Parzellen in Banyuls und Collioure verteilt . Die Reben werden biologisch angebaut und aufgrund des idealen Klimas der Region führt Bruno durchschnittlich nur 3 Schwefelbehandlungen pro Jahr durch (was niedrig ist), und da das Odium hier kein Problem darstellt, ist das Kupfer wird niemals verwendet. Die Weine gären spontan in Bottichen und werden dann zum Altern in Fässern abgefüllt.
Bruno Duchêne produziert drei Rotweine : La Luna, Pascole und Anodine (Anodine ist nur in Magnum erhältlich). Im Gegensatz zu den meisten Weingütern stammen die drei Cuvées aus denselben Terroirs , aber Bruno füllt sie separat ab, um die unterschiedlichen Weinbaupraktiken hervorzuheben. Alle drei sind mit Grenache Noir, Gris, Blanc mit einem Hauch von Carignan gemacht .
La Luna stammt von Bio-Parzellen, auf denen das Gras frei wächst .
La Pascole ist ein einzelner Weinberg, der teilweise von Hand gepflügt wird .
Das Anodin stellt die ältesten Reben in Gebieten dar, die nicht mechanisch bearbeitet werden können und in denen die Bodenbearbeitung vollständig von Hand erfolgen muss (mit Ausnahme eines kleinen Grundstücks, auf dem ein Pferd Platz zum Pflügen hat). .
Rebsorten: Grenache Noir, Grenache Gris, Grenache Blanc, Carignan
