Bruno Duchêne - La Luna - Red 2019
Il Domaine Bruno Duchêne si trova a Banyuls , sulla Côte Vermeille nel Roussillon . È stato creato da Bruno Duchên e nel 2002. Prima, Bruno Duchêne era un distributore di funghi selvatici nella Valle della Loira. Ha 4 ettari distribuiti su 4 appezzamenti a Banyuls e Collioure . Le viti sono coltivate biologicamente e, a causa del clima ideale della regione, Bruno esegue in media solo 3 trattamenti di zolfo all'anno (che è basso) e poiché l'odio qui non è un problema, il il rame non viene mai utilizzato. I vini fermentano spontaneamente in tini, quindi vengono travasati in botti per l'affinamento.
Bruno Duchêne produce tre vini rossi : La Luna, Pascole e Anodine (l'Anodine è disponibile solo in magnum). A differenza della maggior parte delle tenute, le tre cuvée provengono dagli stessi terroir , ma Bruno le imbottiglia separatamente per evidenziare le diverse pratiche vitivinicole . Tutti e tre sono realizzati con Grenache Noir, Gris, Blanc con un tocco di Carignan .
La Luna proviene da appezzamenti organici dove l'erba cresce liberamente .
La Pascole è un singolo vigneto parzialmente arato a mano .
L'Anodine rappresenta le vigne più antiche in zone che non possono essere lavorate meccanicamente , e dove la lavorazione del terreno deve essere fatta interamente a mano (tranne un piccolo appezzamento dove un cavallo ha spazio per arare) .
Varietà di uva: Grenache Noir, Grenache Gris, Grenache Blanc, Carignan
