DOMAINE GRAMENON - La vie on y est 2019
Côtes du Rhône

Jahrgang : 2019
Farbe : Weiß
Niveau : Perfekt
Etikette : Perfekt
Kapsel : Perfekt
: Biodynamische
Herkunft : Côtes du Rhône

Nach Einheiten

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DOMAINE GRAMENON - Das Leben hier ist 2019

Die Domaine Gramenon wurde 1978 gegründet und befindet sich in Montbrison-Sur-Lez in der Drôme Provençale am Fuße des ersten voralpinen Vorgebirges. Das Anwesen befindet sich 350 Meter über dem Meeresspiegel im nördlichsten Teil der südlichen Côtes du Rhône . Es wird von Michèle Aubery und ihrem Sohn Maxime François Laurent geleitet . Die Originalität des Gramenon-Terroirs beruht auf der Kalksteinbarriere (Gezeitensystem), die früher vom Meer bedeckt war (vor 86 Millionen Jahren). Jede gepflanzte Weinpflanze stammt aus der Massenauswahl des Weinbergs. Der Weinberg wurde seit seiner Gründung im Jahr 1978 auf natürliche und biologische Weise bewirtschaftet, erhielt jedoch 2010 offiziell die Demeter- Zertifizierung für biodynamisch .

La Vie On N'Y Est besteht aus Viognier (60%) und Clairette (40%), deren Durchschnittsalter 30 Jahre beträgt. Die Fermentation findet in Fässern mit einheimischen Hefen statt und die malolaktische Fermentation wird blockiert. Die Reifung dauert 6 Monate in Fässern ohne Regale.

Rebsorten: 60% Viognier, 40% Clairette

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich