DOMAINE GRAMENON - La vie on y est 2019
Côtes du Rhône

Añada : 2019
Color : Blanco
Nivel : Perfecto
Etiqueta : Perfecta
Cápsula : Perfecta
Método de cultivo : Biodinámico
Origen : Côtes du Rhône

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DOMAINE GRAMENON - La vida aquí es 2019

Domaine Gramenon fue creado en 1978 y está ubicado en Montbrison-Sur-Lez en Drôme Provençale, al pie de las primeras estribaciones prealpinas. La finca se encuentra a 350 metros sobre el nivel del mar en la parte más septentrional del sur de Côtes du Rhône . Está dirigido por Michèle Aubery y su hijo Maxime François Laurent . La originalidad del terruño de Gramenon proviene de la barrera de piedra caliza (sistema de mareas) anteriormente cubierta por el mar (hace 86 millones de años). Cada planta de vino plantada proviene de la selección masiva del viñedo. El viñedo ha sido cultivado desde su creación en 1978 de forma natural y orgánica pero obtuvo oficialmente la certificación biodinámica Demeter en 2010.

La Vie On N'Y Est está hecha de Viognier (60%) y Clairette (40%) cuya edad promedio es de 30 años. La fermentación se realiza en barricas con levaduras autóctonas y se bloquea la fermentación maloláctica. La crianza dura 6 meses en barrica sin trasiego.

Variedades de uva: 60% Viognier, 40% Clairette

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin