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Andere Regionen > Provence > Hänge des Verdon

Domaine MYRKO TEPUS - Daï 2019
IGP Côteaux du Verdon

  • Jahrgang : 2019
  • Farbe : Rosa
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • : Bio
  • Herkunft : IGP Côteaux du Verdon

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Alle Produkte anzeigen Domaine Myrko Tépus (Provence)

Domaine MYRKO TEPUS - Tag 2019

Domaine Myrko Tépus liegt in der Provence , im Haut-Var im IGP Coteau du Verdon . Die Domaine wurde 2017 von Myrko Tépus mit der Philosophie gegründet, den Boden vor der Pflanze zu bearbeiten. Derzeit mietet er einen Weinkeller in Esparron de Pallières und bewirtschaftet 10 Hektar mit zertifizierten Bio -Reben auf einer Höhe von 460 Metern. Die Rebsorten sind hauptsächlich alte Grenache-Reben (gepflanzt 1954) mit Carignan (gepflanzt 1962), 1 Hektar Cinsault, 1 Hektar Ugni Blanc, 20 Ar Chardonnay und 20 Ar Syrah. Myrko Tépus verwendet natürliche Produkte , die der Biodynamik nahe kommen: Hydrolate aus Thymian, Rosmarin und Lavendel, die die Kupferdosis reduzieren, und Fermentationen mit einheimischen Hefen. Schafe vom Nachbarhof kommen auf die Weide und ihr Dünger wird zur Verbesserung der Reben verwendet.

Die Cuvée Daï ist ein gastronomischer Roséwein , dessen Cuvée sich aus Grenache (60 %) und Cinsault (40 %) zusammensetzt. Die Trauben werden in ganzen Trauben direkt gepresst, ohne Eingaben und in Betonfässern vinifiziert. Die Reifung dauert 6 Monate und für die Abfüllung werden wenige Sulfite hinzugefügt.

Trauben: 60 % Grenache, 40 % Cinsault

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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