TROIS RIVIERES - Oude Rum - Single Cask - Jaargang 2000 - 42%
In het hart van de geschiedenis van Martinique's landbouwrum verleende Nicolas Fouquet, superintendent van de financiën van de kroon, zichzelf in 1660 een enorme concessie van 2000 hectare in Martinique, de bakermat van de beroemde Trois-Rivières rum. Ondanks zijn val in ongenade wisselde het land meerdere keren van eigenaar totdat in 1770 drie suikerplanters het landgoed kochten. De familie Marraud des Grottes voorzag het van een iconische distilleerderij in 1785, wat een beslissend keerpunt markeerde in de productie van uitzonderlijke rum. Tegenwoordig wordt de distilleerderij beheerd door de Chevrillon-groep, hoewel de historische locatie in 2004 werd gesloten en de distillatie werd overgebracht naar La Mauny, waar de beroemde historische distillatiekolom van Trois-Rivières staat. Trois-Rivières staat bekend om zijn uitzonderlijke vintage landbouwrum en heeft zijn reputatie zien groeien met een prestigieuze reeks, waarbij het de rijkdom van zijn terroir en zijn eeuwenoude knowhow cultiveert. Legendarische jaargangen zoals 1953, 1964, 1969 of 1977 getuigen van deze zoektocht naar uitmuntendheid onder de meest veeleisende kenners.
Deze Trois-Rivières oude rum 2000 is een Single Cask zorgvuldig geselecteerd door de keldermeester vanwege zijn uitzonderlijke intrinsieke kwaliteit. Deze rum onthult een authentieke en karaktervolle expressie, een ware ode aan de illustere jaargangen die de emblematische reputatie van Trois-Rivières hebben gevormd. Een absolute must voor liefhebbers van uitzonderlijke oude rum, exclusief verkrijgbaar bij Clos des Spiritueux, uw onmisbare referentie voor hoogwaardige en vintage gedistilleerde dranken. Volg deze uitzonderlijke cuvée nauwgezet die de fijnste smaakpapillen zal verleiden en uw collectie elegant zal verrijken!