TROIS RIVIERES - Rhum hors d'âge - Single Cask - Ročník 2000 - 42%
Na počátku rumu Trois-Rivières si Nicolas Fouquet (správce financí koruny) přisvojil obrovskou koncesi o rozloze 2000 ha na Martiniku v roce 1660. Po jeho pádu se vystřídalo mnoho majitelů, než pozemek v roce 1770 koupili tři cukrovarníci. V roce 1785 byla na panství zřízena palírna na přání rodiny Marraud des Grottes. Dnes je touto palírnou řízena skupina Chevrillon, i když palírna byla od roku 2004 uzavřena a destilační činnost byla přenesena do Mauny, kde se dnes nachází historický destilační sloup panství. Trois-Rivières získalo vlastní značku s řadou ročníkových rumů, což přispělo k jeho rostoucí pověsti. Trois-Rivières údajně vyrobilo největší ročníkové staré zemědělské rumy na světě, jak tvrdí znalci (mezi příklady patří ročníky 1953, 1964, 1969 nebo 1977).
Tento rum Trois-Rivières hors d'âge 2000 je tedy Single Cask rum, což znamená, že byl vybrán Mistrem sklepa pro svou pozoruhodnou vnitřní kvalitu. Je autentický, elegantní... vzdává hold svým ročníkovým předkům, kteří proslavili Trois-Rivières, záležitost, kterou stojí za to sledovat zblízka!