Domaine des Accoles - Le jus des petits acolytes - Jus de raisin 2018
Læskedrikke

Årgang : 2018
: Rød
Niveau : Perfekt niveau (P)
Etiket : Perfekt
Kapsel : Perfekt
: Biodynamisk

Per enhed

6.00 € inkl. moms
5.69 € ekskl. moms

PRODUKT UDSOLGT

Privilegium-klub-fordel : 10

+0.30 € / unité à ma cagnotte

TILFØJ TIL MINE FAVORITTER

Clos des Spiritueux - Saften fra de små medsammensvorne - Druemost - Biodynamik 2018

Clos des Spiritueux er et autentisk familieeventyr, drevet med passion af de dedikerede partnere Florence og Olivier Leriche.
Disse to uadskillelige medsammensvorne studerede sammen på centre for ekspertise, først i Bordeaux og derefter i Dijon: ingeniørvidenskab inden for landbrugsteknik, vinavl og ønologi for Olivier; plantebeskyttelse og bæredygtigt landbrug for Florence. I 1998 dykkede de ned i de prestigefyldte terroirs i Bourgogne. Følgende tredive år ved roret for Domaine de l’Arlot i Nuits-Saint-Georges, hvor de praktiserede helklasehøst og fuldt ud adopterede biodynamik, en ældgammel og miljøvenlig metode.
Bourgogne, storslået og rig på unikke terroirs, forbliver et værdifuldt modtagelsessted, men deres dybe familierødder ligger i Rhônedalen, fra Léman-regionen til Middelhavet. I 2005 købte Florence og Olivier et gammelt hus til renovering nær Privas. Det var begyndelsen på en passioneret og gradvis udforskning af de enestående terroirs i Ardèche.
I 2010 opstod en sjælden mulighed: gamle vinstokke til salg i Saint-Marcel d’Ardèche, der dannede perfekte grupperede øer. Disse optimale forhold gjorde det muligt at etablere en vingård med fokus på streng økologisk landbrug og biodynamik, hvilket styrkede deres engagement for naturlig, levende vin, der respekterer naturlige cyklusser.

Oplev hos Clos des Spiritueux exceptionelle druesafter fra biodynamiske høst, et garant for overlegen kvalitet og dyb respekt for Ardèche-terroiret. Vores produkter afspejler harmonien mellem familietradition, vinfaglig ekspertise og respekt for biodiversitet – væsentlige værdier for elskere af naturlige og biodynamiske vine.

Alle de spiritus, vi tilbyder, er på lager og tilgængelige efter forespørgsel i vores butik dedikeret til Clos des Millésimes vine på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.