Domaine Les Bruyères - David Reynaud - Beaumont 2018 David Reynaud est un passionné et, même s’il peut vous parler pendant des heures de son travail et de ses vins, c’est un homme discret. Il préfère de loin, être sur son tracteur au milieu de ses vignes ou dans sa cuverie afin d’élaborer ses assemblages. Seules les dégustations d’un bon millésime ou d’une bonne chair peuvent éloigner cet épicurien de son Domaine. David Reynaud est un adepte de la nature et du « bien manger et bien boire », son attachement à la culture biologique et à la biodynamie résultent de son engagement personnel et des valeurs qu’il défend. La philosophie de David s’illustre par l’investissement et l’amour qu’il met dans son travail. Cépage: 100 % Syrah Terroir : terrasses argilo-calcaires sur la commune de Beaumont-Monteux Sol drainant à galets détritiques Méthodes culturales : Culture de la vigne en conversion certifié par Ecocert. Ébourgeonnages, relevages, élimination des entre-cœurs et vendanges en vert se fait manuellement. Vinification : vendange et tri manuel sur pieds et sur table de tri. Egrappage à 100 % Encuvage et décuvage par gravité Vinification traditionnelle en cuves béton brut Cuvaison 28-32 jours avec pigeage, pressurage avec un pressoir vertical à faible pression Elevage de 8 mois en cuve béton brut.

Domaine Les Bruyères - David Reynaud - Beaumont 2018
Crozes Hermitage

Millésime : 2018
Couleur : Rouge
Niveau : Parfait (P)
Etiquette : Parfaite
Capsule : Parfaite
Mode de culture : Biodynamie
Origine : Crozes Hermitage

A l'unité

15.90 € TTC
13.25 € HT

PRODUIT ÉPUISÉ

Caisse de 3

47.70 € TTC
39.75 € HT

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95.40 € TTC
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Domaine Les Bruyères - David Reynaud - Beaumont 2018

David Reynaud est un passionné et, même s’il peut vous parler pendant des heures de son travail et de ses vins, c’est un homme discret.

Il préfère de loin, être sur son tracteur au milieu de ses vignes ou dans sa cuverie afin d’élaborer ses assemblages. Seules les dégustations d’un bon millésime ou d’une bonne chair peuvent éloigner cet épicurien de son Domaine. David Reynaud est un adepte de la nature et du « bien manger et bien boire », son attachement à la culture biologique et à la biodynamie résultent de son engagement personnel et des valeurs qu’il défend. La philosophie de David s’illustre par l’investissement et l’amour qu’il met dans son travail.

Cépage: 100 % Syrah

Terroir : terrasses argilo-calcaires sur la commune de Beaumont-Monteux Sol drainant à galets détritiques

Méthodes culturales : Culture de la vigne en conversion certifié par Ecocert. Ébourgeonnages, relevages, élimination des entre-cœurs et vendanges en vert se fait manuellement.

Vinification : vendange et tri manuel sur pieds et sur table de tri. Egrappage à 100 % Encuvage et décuvage par gravité Vinification traditionnelle en cuves béton brut Cuvaison 28-32 jours avec pigeage, pressurage avec un pressoir vertical à faible pression Elevage de 8 mois en cuve béton brut.

Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.