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Spiriti > Rum > Rhum Agricole (puro succo di canna)

RHUM NEISSON - Rhum Blanc en conversion Bio - 52.50%
AOC Martinique

  • Livello : Perfetto
  • Etichetta : Perfetta
  • Capsula : Perfetta
  • Metodo di cultura : Biologico
  • Origine : AOC Martinique
  • % alcool : 52.50

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RHUM NEISSON - Rum bianco in conversione biologica - 52,50%

Neisson nacque durante il periodo tra le due guerre nel 1931 quando i fratelli Adrien e Hildebert Pamphile, conosciuti come Jean Neisson, acquistarono la casa La Thieulbert, che allora aveva 20 ettari di piantagioni. Si trova nel nord-ovest dell'isola, non lontano da Saint-Pierre, ai piedi del monte Pelée e il fratello maggiore Adrien si impegna quindi a fondare una piccola distilleria mentre il fratello minore, Jean Neisson, sta terminando i suoi studi presso Parigi. Mentre il più anziano produceva rum in Martinica, il più giovane ha avviato una società di import-export dopo i suoi studi e poi ha iniziato a commercializzare i rum a Parigi. Tuttavia era appassionato di produzione e mise a frutto i suoi anni di studio ordinando alla distilleria una colonna Savalle modificata secondo le sue indicazioni per migliorare la qualità dei suoi rum.
Oggi è ancora la famiglia Neisson a guidare la distilleria di famiglia (una delle ultime in Martinica) e la casa continua a fornire esclusivamente canne dai propri 40 ettari di canna.

Nel suo processo di conversione verso una produzione più rispettosa del suo ambiente, Neisson non intende sacrificare la qualità dei suoi rum nel processo e quindi si prende il tempo necessario per la sua conversione e questo Rum Bianco in conversione biologica è testimone di questo gigantesco passo che fa Neisson nel mondo dei rum.

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin

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