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Domaine Myrko Tépus (Provence)

Domaine Myrko Tépus liegt in der Provence , im Haut-Var im IGP Coteau du Verdon . Die Domaine wurde 2017 von Myrko Tépus mit der Philosophie gegründet, den Boden vor der Pflanze zu bearbeiten. Derzeit mietet er einen Weinkeller in Esparron de Pallières und bewirtschaftet 10 Hektar mit zertifizierten Bio -Reben auf einer Höhe von 460 Metern. Die Rebsorten sind hauptsächlich alte Grenache-Reben (gepflanzt 1954) mit Carignan (gepflanzt 1962), 1 Hektar Cinsault, 1 Hektar Ugni Blanc, 20 Ar Chardonnay und 20 Ar Syrah. Myrko Tépus verwendet natürliche Produkte , die der Biodynamik nahe kommen: Hydrolate aus Thymian, Rosmarin und Lavendel, die die Kupferdosis reduzieren, und Fermentationen mit einheimischen Hefen. Schafe vom Nachbarhof kommen auf die Weide und ihr Dünger wird zur Verbesserung der Reben verwendet.

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