TAYLOR'S - Porto - Fine White
La Maison de Porto Taylor’s est idéalement située à Vila Nova de Gaia, sur la rive sud du majestueux fleuve Douro, en face de la ville historique de Porto, au cœur du Portugal. Fondée en 1692 par Job Bearsley, elle fait partie des plus anciennes et prestigieuses maisons de Porto, reconnue pour son savoir-faire ancestral et la qualité exceptionnelle de ses vins. Depuis plus de deux siècles, la famille Yeatman perpétue cette tradition familiale avec passion et engagement, assurant une production d’excellence. Les raisins utilisés proviennent majoritairement des vignobles d’exception de la vallée du Douro, une région viticole classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, dont le terroir unique, conjuguant sols schisteux et climat méditerranéen, confère aux vins de Porto leur caractère incomparable. En plus de son expertise en vins de Porto, Taylor’s cultive également des vignobles dans d’autres régions viticoles renommées du Portugal, notamment dans l’Alentejo, enrichissant ainsi sa gamme avec des vins tranquilles d’une grande finesse.
Le Fine White est un assemblage raffiné de vins de Porto blancs sélectionnés avec soin, vieillis en moyenne trois ans en fûts de chêne de haute qualité. Ce vin doux et fortifié se distingue par son équilibre parfait entre fraîcheur, douceur et élégance aromatique, où s’entrelacent des notes subtiles de fruits à chair blanche, d’agrumes et de miel. Il est traditionnellement servi frais, sublimant avec délicatesse vos apéritifs, mais se révèle également un compagnon idéal pour accompagner desserts et moments de convivialité. Ce produit emblématique illustre parfaitement l’expertise et l’exigence de Taylor’s dans l’art de produire des vins de Porto d’exception.
