TAYLOR'S - Porto - Fijne Witte
Maison de Porto Taylor's is gevestigd in Vila Nova de Gaia, aan de zuidelijke oever van de rivier de Douro, tegenover de stad Porto in Portugal. Het werd opgericht door Job Bearsley in 1692 en behoort tot de oudste oprichtende porthuizen. Het bedrijf wordt tegenwoordig geleid door de familie Yeatman, die al meer dan 200 jaar bij het bedrijf betrokken is. De wijnen worden voornamelijk geproduceerd van druiven afkomstig uit wijngaarden in de Douro-vallei, waar het klimaat en de bodem ideaal zijn voor de productie van portwijn. Taylor's is ook betrokken bij de productie van stille wijnen in de Douro-regio en bezit ook wijngaarden in andere wijngebieden van Portugal, waaronder de regio Alentejo.
De Fine White wordt gemaakt van een blend van witte portwijnen die gemiddeld drie jaar gerijpt zijn in eikenhouten vaten. Het is een zoete en versterkte wijn die meestal gekoeld wordt geserveerd als aperitief of dessertwijn.