TALISKER - 11 ans - Special Release 2022 - Natural Cask Strength - 20cl - 55,1%
La Distillerie Talisker est basée à Carbost, en Écosse sur l'île de Skye. Elle remonte à 1831, lorsque les frères MacAskill ouvrent leur distillerie à Talisker House dans la colonie de Carbost sur la côte ouest de Skye. Le bâtiment était un cadeau du chef du clan MacLeod et le clan est resté associé à la distillerie. Les MacAskills ont vendu l'entreprise en 1825 et elle est devenue une part de la Distillers Company. Aujourd'hui, Talisker fait partie intégrante de la gamme Classic Malt de Diageo. Elle possède cinq alambics en service, produisant environ 2 millions de litres d'alcool par an et l'eau provient de sources des Cuillin Hills, qui surplombent la distillerie. En raison des sols relativement pauvres de Skye, l'orge est cultivée dans la zone connue sous le nom de Muir of Ord, sur le continent à 20km à l'ouest d'Inverness.
Ce Talisker de 11 ans d’âge est sorti dans le cadre des Special Releases 2022 de Diageo. Il a été vieilli en fûts de chêne américain ex-Bourbon et affiné en fût ayant contenu du vin.
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