Loch Lomond - Single Malt - Master Blender - 21 ans - Édition 2022 - 46%
La Distillerie Loch Lomond, située à Alexandria, au cœur des majestueuses Highlands en Écosse, bénéficie d’un emplacement privilégié près du célèbre Loch Lomond. Fondée en 1966, elle résulte d’un partenariat entre Duncan Thomas, propriétaire américain de la regrettée distillerie Littlemill, et Barton Brands, société basée à Chicago. Après une prise de contrôle complète par Barton Brands en 1971, la distillerie a connu une fermeture temporaire en 1984 durant la crise sévère qui a frappé l’industrie du whisky. Rachetée successivement par Inver House en 1985 puis par Glen Catrine Bonded Warehouse Ltd en 1986, elle s’est distinguée comme l’une des distilleries les plus innovantes et flexibles d’Écosse. En 2014, la distillerie est intégrée au sein du prestigieux groupe Loch Lomond. Notons avec fierté que le whisky Loch Lomond est le spiritueux préféré du capitaine Haddock dans la célèbre série de bandes dessinées Tintin, symbole de qualité et d’authenticité écossaises.
Le Single Malt Loft Lomond âgé de 21 ans est un assemblage raffiné de trois expressions distinctes de la distillerie : un Single Malt fortement tourbé (50 ppm), un tourbé classique (25 ppm), ainsi qu’un malt non tourbé. Ce mariage subtil offre une complexité remarquable, sublimée par un vieillissement soigneux en fûts de chêne américain, à la fois de premier et de second remplissage, apportant des notes de vanille, caramel et une richesse boisée élégante.
Tourbé (30 ppm)
