GLENALLACHIE - 15 ans - Single Cask Tawny Port n°867 - Millésime 2006 - Batch 4 - Embouteillé en 2021 - 61.3%
The GlenAllachie est une distillerie emblématique située à Aberlour, au cœur de la prestigieuse région du Speyside en Écosse, réputée mondialement pour ses whiskies single malt exceptionnels. Fondée en 1967, la distillerie a commencé sa production en février 1968 avec une capacité annuelle d’environ trois millions de litres d'alcool pur. Après une période de pause à partir de 1985, elle a été rachetée par Campbell Distillers, qui faisait ensuite partie du groupe Pernod Ricard, permettant ainsi une relance continue de la production à partir du 24 avril, marquant le début de 29 années de fabrication ininterrompue. Surnommée autrefois « The Home of Clan Campbell Whisky », GlenAllachie s’est positioned comme un acteur incontournable dans l’univers du whisky. En 2005, Chivas Brothers a enrichi la gamme avec le lancement du GlenAllachie Single Malt dans la célèbre série Cask Edition. Depuis 2017, sous l’impulsion des maîtres de chai renommés Billy Walker, Trisha Savage et Graham Stevenson, la distillerie est passée sous la direction de The GlenAllachie Distillers Company Limited, qui met à profit plus d’un siècle de savoir-faire et d’expertise pour produire des whiskies d'exception, alliant tradition et innovation.
GlenAllachie 15 ans Tawny Port Pipe est un single cask d’exception issu d’un fût unique (#867) affiné en fût de porto Tawny, lui conférant une richesse aromatique intense et complexe. Ce whisky a été distillé le 19 avril 2006 et embouteillé 15 ans plus tard, en juillet 2021, avec une puissance remarquable de 61,3%. Cette édition limitée comprend seulement 676 bouteilles, faisant de chaque flacon un véritable trésor pour les collectionneurs et amateurs éclairés.
Non Tourbé – Un whisky pur et authentique
