Saumur-Domaine Théo Blet - La Peyanne 2023 - Clos des Spiritueux – Achat de Spiritueux pas chers & d’Exception à Bordeaux

Domaine Théo Blet - La Peyanne 2023
Saumur Bouteille (0.75L)

Millésime : 2023
Format : Bouteille (0.75L)
Couleur : Blanc
Niveau : Parfait (P)
Etiquette : Parfaite
Capsule : Parfaite
Mode de culture : Bio
Origine : Saumur

Gain Club Privilège : 10

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Domaine Théo Blet - La Peyanne 2023

Le Domaine Théo Blet se situe à Saumur, dans la vallée de la Loire. Théo Blet représente la quatrième génération de sa famille dédiée à la viticulture dans cette région. Après avoir repris progressivement les vignes de son père, il exploite aujourd’hui 16 hectares en agriculture biologique. Il élabore deux cuvées (La Peyanne et Le Corbin) à partir d’un hectare de son vignoble, tandis que le reste des raisins continue d'être envoyé à la coopérative locale avec laquelle sa famille collabore depuis des années. Théo Blet prévoit d'étendre la production sous son propre label dans les années à venir, avec pour objectif de mettre en valeur l'héritage de plusieurs générations.

La Peyanne est élaboré à partir de Chenin Blanc provenant d'un lieu-dit éponyme dans la commune de Courchamps. Après le pressurage direct, les fermentations démarrent spontanément avec des levures indigènes, et les vins sont élevés en fûts de chêne français de 400 litres de troisième et quatrième remplissage.

Cépage : 100% Chenin Blanc

"La Peyanne 2023 incarne une Loire jeune et sans artifice, portée par l’énergie contagieuse de Théo Blet."