Baigur - Gin d'Exception du Vietnam - Saigon - 43%
Baigur est une marque prestigieuse de Gin artisanal produite à Ho Chi Minh-Ville, au Vietnam. Inspiré par les nombreux voyages à moto des fondateurs à travers les paysages escarpés et sauvages du pays, Saigon Baigur reflète l'authenticité et la richesse culturelle vietnamienne. Ayant découvert une incroyable diversité de paysages, cultures, cuisines et plantes aromatiques sur plus de 2 000 kilomètres de route, ainsi qu’une passion commune pour le Gin, les créateurs ont décidé de capturer cette essence unique en bouteille. Baigur est ainsi la première distillerie professionnelle dédiée exclusivement au Gin à Saigon, incarnant l’excellence vietnamienne et l'art du distillat.
Ce Gin d’exception est élaboré à partir de 12 plantes locales soigneusement sélectionnées, sublimées par un mariage harmonieux avec 4 ingrédients classiques du Gin. Parmi ces botanicals remarquables figurent le genièvre traditionnel, la main de Bouddha, les graines de fenouil, la délicate fleur de lotus, la cannelle de Saigon, la cardamome noire et verte, les racines d’angélique, la réglisse, le fruit du dragon, l’anis étoilé, la citronnelle fraîche, le poivre de Phu Quoc, le piment oiseau épicé, ainsi que le zeste rafraîchissant de citron vert. Ce mélange unique confère à Baigur une richesse aromatique intense, un équilibre subtil et une signature typiquement vietnamienne dans l’univers des Gins haut de gamme.
