ARRAN - 22 ans - Millésime 2001 - Fût Bourbon - Foundations - 46,40%
The Arran Malt est une distillerie renommée de Single Malt Écossais, située au cœur de l'île d'Arran sur la splendide côte ouest de l'Écosse. Réputée pour la qualité exceptionnelle de ses whiskies, cette distillerie artisanale produit une large gamme d'expressions et de finitions uniques qui séduisent les amateurs les plus exigeants. Fondée en 1995 à Lochranza, dans la partie nord de l'île, elle bénéficie d'une source d'eau pure et naturelle provenant du Loch na Davie, un atout fondamental pour son processus de production. Initialement, le grist (le grain moulu utilisé pour le brassage) était acheté, mais la distillerie s'est aujourd’hui équipée d’un moulin intégré, garantissant un contrôle optimal de la qualité. Le Single Malt d’Arran se distingue par son profil aromatique frais et acidulé, une signature issue de la lenteur méticuleuse de la distillation à l’aide d’alambics traditionnels, offrant un caractère authentique et raffiné.
Cette expression exclusive d’Arran est issue d’un Single Cask (#2001/867) spécialement sélectionné par les experts de Clos des Spiritueux. Distillé le 13 décembre 2001, ce whisky a vieilli pendant 22 ans dans un fût ex-Bourbon, lui conférant une complexité riche avec des notes subtiles vanillées et boisées. Embouteillé le 4 juillet 2024 à 46,40% de volume alcoolique, ce millésime rare est limité à seulement 143 bouteilles, faisant de ce Single Malt un véritable joyau pour les collectionneurs et connaisseurs.
Non Tourbé