Armagnac Laberdolive - Domaine de Jaurrey 1973
Les Bas Armagnac Laberdolive sont soigneusement élaborés par la famille de négociants Laberdolive, une dynastie passionnée et experte depuis 1893. Ils exploitent avec amour le prestigieux Domaine de Jaurrey, idéalement situé entre les Landes et le Gers, précisément à Labastide d’Armagnac, une région reconnue pour son terroir exceptionnel. Les cépages typiques du domaine, tels que le Colombard, l’Ugni Blanc, la Folle Blanche et le Bacco, sont cultivés avec un savoir-faire ancestral, garantissant une qualité supérieure et une finesse remarquable. La distillation est réalisée avec un alambic en cuivre traditionnel, une méthode qui valorise les arômes et confère à chaque eau-de-vie une pureté exceptionnelle. Les Armagnacs sont ensuite vieillis avec patience dans des pièces de chêne issues des forêts de leur propriété, assurant un vieillissement naturel et authentique. Chaque millésime incarne parfaitement les spécificités uniques de son année, révélant les influences précises des conditions climatiques sur la récolte, pour offrir un spiritueux d'exception et une expérience gustative inoubliable.