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Distillerie Les Fils d'Emile Pernot - Absinthe Verte - Un Emile - 68%
Absinthe

  • Niveau : Parfait (P)
  • Etiquette : Parfaite
  • Capsule : Parfaite
  • Origine : Absinthe

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Distillerie Les Fils d'Émile Pernot - Absinthe Verte - Un Émile - 68%

Les Fils d'Émile Pernot est une distillerie familiale traditionnelle française située à La Cluse-et-Mijoux, fondée en 1889 par Émile-Ferdinand Pernot à Pontarlier, au cœur de la Franche-Comté. Reconnue pour son savoir-faire authentique et son héritage artisanal, cette maison perpétue depuis plus d’un siècle l’art de la distillation. À l’origine, le produit emblématique de la distillerie était l’absinthe, une boisson mythique de la région, qui a connu une interdiction en 1915. Pour s’adapter, la distillerie s’est diversifiée en élaborant également des anisés, des liqueurs fines et des eaux-de-vie d’exception, toujours dans le respect des traditions ancestrales.

L’absinthe Un Émile Verte est obtenue par distillation minutieuse d’un mélange rigoureux de plantes aromatiques soigneusement sélectionnées, incluant de l’absinthe et de l’anis vert. Une infusion complémentaire de plantes est ensuite ajoutée pour offrir à cette absinthe sa coloration verte naturelle unique. Cette méthode artisanale garantit une qualité supérieure, un arôme complexe et une finesse en bouche qui raviront les amateurs d’absinthes authentiques.

Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.

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