Okayama - Triple Cask - Single Malt - 43%
Okayama est une marque emblématique créée en 2011 par la célèbre brasserie de saké Miyashita, située au cœur du Japon. Fondée en 1915 par les frères Kamezo et Motosaburo Miyashita, cette maison traditionnelle a su préserver son héritage tout en innovant. En 1967, elle s’est installée au bord de la majestueuse rivière Asahi, à proximité de la charmante ville d’Okayama, bénéficiant d’un environnement naturel idéal pour la distillation. Pour célébrer son 90ème anniversaire, la brasserie a fait le choix audacieux de lancer la distillation de malt en créant la marque Okayama, avec un premier whisky commercialisé en 2011. Suite à ce succès, l’équipe a renforcé ses compétences et modernisé ses équipements en important un alambic allemand de pointe en 2015, assurant une qualité exceptionnelle et une innovation continue dans l’art du whisky japonais.
Okayama Triple Cask est un single malt raffiné, élaboré exclusivement à partir d’orge locale rigoureusement sélectionnée et de l’eau pure provenant de la source cristalline Asahikawa. Ce whisky d’exception est vieilli avec soin dans une unique combinaison de trois types de fûts minutieusement choisis : fût de Sherry Pedro Ximénez, fût de Brandy et fût de Mizunara, un bois japonais rare et prestigieux reconnu pour ses arômes subtils et complexes, apportant finesse et élégance à la maturation.
Non Tourbé