SPEYBURN - 10 anos - 40%
Speyburn 10 anos é um single malt leve, suave, característico dos whiskies do Speyside. Envelhece em barris de carvalho, parte em ex-barris de Bourbon e outra parte em barris que continham vinho de Xerez. Vendido a um preço acessível, continua sendo muito qualitativo e apreciado pelos amantes: medalha de prata em 2017 no International Wine & Spirit Competition e medalha de ouro no San Francisco World Spirits Competition.
Ao procurar o local perfeito para sua destilaria, John Hopkins descobriu o Granty Burn - um riacho escondido em um vale isolado do Speyside. Ele sabia que a água excepcionalmente pura desse riacho produziria um uísque notável com um caráter naturalmente refrescante. Hopkins confiou em sua intuição e construiu a destilaria Speyburn no vale, usando pedras autênticas do leito do rio Spey, que corre rápido. Localizada em um vale íngreme com espaço limitado, a destilaria teve que ser construída verticalmente em três níveis com pisos de secagem em grelha em camadas para poder se encaixar no espaço estreito.
Levemente defumado, o single malt Speyburn de 10 anos é envelhecido em uma combinação de barris de carvalho americano ex-bourbon e ex-sherry.