Domaine La Florane - A Fleur - Blanco 2025
El Domaine de La Florane está situado en Visan, en la Enclave de los Papas al sur del valle del Ródano, una zona reconocida por sus terroirs de altitud y su entorno mediterráneo preservado. La finca, dirigida por Adrien Fabre, se extiende sobre varias parcelas plantadas entre 250 y 400 metros de altitud, rodeadas de robles truferos, olivos y matorral, formando un verdadero ecosistema favorable a la biodiversidad. La viticultura se realiza en agricultura ecológica y biodinámica, con especial atención a la vida del suelo y al equilibrio natural de las vides. Este enfoque permite producir vinos precisos y digestibles, fieles a su origen. Las cuvées A Fleur representan la expresión más accesible de la finca, con vinos pensados para el placer inmediato manteniendo una verdadera lectura del terroir. La añada 2025 se inscribe en esta continuidad destacando frescura, equilibrio y claridad aromática.
A Fleur Blanco 2025 está elaborado a partir de una mezcla típica del sur del Ródano que combina Marsanne, Roussanne, Viognier, Bourboulenc, Garnacha Blanca y Clairette, variedades complementarias que aportan riqueza, frescura y complejidad aromática. Las vides, situadas alrededor de 300 a 350 metros de altitud, se benefician de una maduración regular conservando una hermosa vivacidad gracias a la influencia de la altitud. La vinificación se orienta hacia la frescura con fermentaciones en tanques y crianza sin madera marcada para preservar la pureza de la fruta y el equilibrio natural del vino. Este enfoque permite obtener un blanco preciso, accesible y expresivo, donde cada variedad contribuye a la armonía general. El estilo buscado privilegia la bebibilidad y la nitidez aromática, con una estructura ligera pero equilibrada.
En la cata, A Fleur Blanco 2025 presenta un color pálido y brillante con reflejos verdes, anunciando un vino fresco y dinámico. La nariz es delicada y expresiva, marcada por notas de flores blancas, frutas frescas y cítricos, con un toque sutil de frutas maduras. En boca se distingue por un ataque vivo y goloso, sostenido por una acidez refrescante que equilibra la redondez natural de las variedades del sur. El vino desarrolla sabores de frutas de huerto, limón y a veces una ligera nota mielada o cerosa que aporta profundidad. El conjunto permanece fluido y refrescante, con una hermosa energía que hace que el vino sea particularmente digestible. El final, limpio y salivante, prolonga la sensación de frescura con una longitud sorprendente para este estilo de cuvée. Este vino acompaña idealmente aperitivos, pescados a la parrilla, mariscos o una cocina ligera de verano.
Variedades: Marsanne, Roussanne, Viognier, Bourboulenc, Garnacha Blanca, Clairette
