Anne e Jean-François GANEVAT - La Croix des Batailles 2024
La cuvée La Croix des Batailles 2024 di Anne e Jean-François Ganevat incarna perfettamente lo spirito libero e sperimentale della tenuta, pur rimanendo profondamente radicata nella ricerca di equilibrio e bevibilità. Questo vino rosso singolare si basa su un assemblaggio originale di Gamay e un tocco di Chardonnay, pensato non come una curiosità, ma come una vera scelta stilistica. Questa alleanza apporta allo stesso tempo golosità, freschezza e rilievo, in una lettura molto personale del vino di terroir. La Croix des Batailles si inserisce nella tradizione dei vini vivi della tenuta, elaborati con un intervento minimo per preservare l'espressione naturale delle uve. L'annata 2024 prosegue questa ricerca di energia e fluidità. È un vino allo stesso tempo accessibile e profondamente identitario. Riflette la libertà creativa che ha reso famosa Anne e Jean-François Ganevat.
Al naso, l'espressione aromatica è immediata e affascinante, dominata da note di frutti rossi freschi tipici del Gamay, che evocano ciliegia, fragola e lampone. L'apporto dello Chardonnay si traduce in una sensazione di freschezza e tensione, apportando una dimensione supplementare all'insieme. Al palato, l'attacco è morbido e succoso, con una materia leggera ma precisa. Il vino si distingue per la sua grande digeribilità e il suo equilibrio naturale. I tannini sono molto fini, quasi impercettibili, lasciando che il frutto si esprima liberamente. L'acidità è ben integrata e sostiene la dinamica del vino. Il finale è fresco, netto e particolarmente dissetante.
La Croix des Batailles 2024 si presta idealmente a una degustazione conviviale, pur mantenendo una vera personalità che cattura l'attenzione degli appassionati più esperti. Può essere apprezzata già da oggi per il suo frutto brillante e la sua energia, ma saprà anche evolvere nel breve termine. Questa cuvée illustra perfettamente la capacità della tenuta Ganevat di uscire dagli schemi classici pur rimanendo fedele a un alto livello qualitativo. Accompagna facilmente una cucina semplice, generosa o vegetale. È un vino da condividere, sincero e vivo. Una bottiglia espressiva, libera e terribilmente affascinante.
Vitigni: Vecchio Gamay (maggioritario) e un po' di Chardonnay
