Bitters J.M – Fleur d’Atoumo – 42,2 %
Nachází se na severu Martiniku, na úpatí Montagne Pelée, destilérie J.M od 19. století udržuje umění zemědělského rumu AOC. Známá svým řemeslným uměním a výjimečným sopečným terroirem, vyniká jak svými ikonickými cuvée, tak inovativními kreacemi určenými pro prémiovou mixologii.
Bitters J.M – Fleur d’Atoumo, s obsahem alkoholu 42,2 % obj., vyzdvihuje vzácnou a emblemovou květinu Antil. Vyrobený z zemědělského rumu a rostlinných macerátů, odhaluje veškerou aromatickou jemnost květu Atoumo. Navržen jako pocta biologické rozmanitosti Martiniku, přináší květinový a rafinovaný rozměr nejnáročnějším koktejlům.
Nos rozvíjí elegantní buket dominovaný tóny růže, jasmínu a tropických květin, zvýrazněný jemným bylinným nádechem. V ústech je nástup jemný a parfémovaný, nechávající vyniknout veškerou jemnost květu Atoumo, který přináší svěžest a eleganci. Závěr, dlouhý a subtilní, se rozprostírá v jemnou květinovou přetrvávající chuť, ideální pro zvýraznění jak klasických koktejlů jako gin tonic, tak odvážnějších kreací.
Originální a rafinovaný bitters, navržený tak, aby nabídl komplexnost, svěžest a eleganci světu současné mixologie.
