Aperol - 12.5%
Aperol je nízkoalkoholický aperitiv vytvořený v Padově, Itálie v roce 1919, na základě nápadu společnosti Fratelli Barbieri z Bassano del Grappa. Společnost Fratelli Barbieri byla v roce 1991 koupena společností Barbero 1891, která byla následně v prosinci 2003 koupena skupinou Campari.
Je označován jako bitter kvůli své mírné hořkosti. Vstupuje do složení Spritz.