Château GRILLET 1992
Château-Grillet es a la vez una denominación y un productor en el valle del Ródano . Es una de las primeras denominaciones creadas en Francia; la historia vitivinícola de Château-Grillet se remonta al siglo III, y la reputación de la finca y sus vinos se puede rastrear a través de los siglos (por ejemplo, la emperatriz Josefina de Beauharnais tenía alrededor de 300 botellas de Château-Grillet en su bodega). Château-Grillet fue declarado Patrimonio Nacional en 1976 y fue adquirido en 2011 por François Pinault , también propietario de Château Latour en Burdeos. El viñedo de 3,5 hectáreas está ubicado al sur del famoso pueblo de Condrieu y está plantado con la variedad de uva Viognier.
Cada etapa del trabajo en el viñedo se realiza a mano. Cada parcela se prensa y vinifica individualmente para preservar las características específicas de cada terraza. Los vinos se envejecen posteriormente en barricas de roble francés, de las cuales aproximadamente el 20 % son nuevas , y el ensamblaje final se elabora cuidadosamente a partir de estas barricas.
Variedad de uva: 100% Viognier
Château-Grillet 1992 expresa una complejidad poco común: notas maduras de albaricoque, miel y flores secas, con un elegante toque mineral.