Domaine Senlanne - La Syrah 2023
Vin de France CLUB AMATEUR Flasche (0.75L)

Jahrgang : 2023
Format : Flasche (0.75L)
Farbe : Rot
Niveau : Perfekt
Etikette : Perfekt
Kapsel : Perfekt
: Natürlicher Wein
Herkunft : Vin de France

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Domaine Senlanne - Syrah 2023

Domaine Senlanne liegt in Balaruc-le-Vieux in der Region Hérault im Languedoc . Dieses 2020 von Nicolas Senlanne gegründete Weingut ist Teil eines handwerklichen Ansatzes, der Lebewesen respektiert. Das Weingut bevorzugt manuelle Verfahren und eine Weinbereitung mit geringen Eingriffen. Die Ernte wird sorgfältig sortiert, die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen, ohne önologische Zusätze, Schönung oder Filtration. Die Verwendung von Schwefel ist auf das unbedingt Notwendige beschränkt. Die Produktion bleibt bewusst vertraulich, mit nummerierten Jahrgängen und äußerster Sorgfalt für jedes Detail, bis hin zum handgefertigten Wachskorken.

Syrah wird aus Syrah-Trauben hergestellt, die auf einem Kalksteingeröllfeld angebaut werden. Die Weinbereitung erfolgt durch Infusion, anschließend reift der Wein 18 Monate in 3 Jahre alten Fässern .

Rebsorte: 100% Syrah

„Der Syrah 2023 zeichnet sich durch seine kontrollierte Intensität mit schöner Tiefe und samtiger Textur aus. Die verlängerte Reifung in Drei-Wein-Fässern bringt Geschmeidigkeit und Komplexität, ohne die Reinheit der Frucht zu überwältigen.“

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich