Château BEL AIR MARQUIS D'ALIGRE 2015
Château Bel Air-Marquis d'Aligre si trova a Soussans, nel comune di Margaux , nella regione vinicola di Bordeaux . In tutte le classificazioni del XVII e XVIII secolo, il vino di Château Bel Air-Marquis d'Aligre era considerato uno dei migliori Second Cru. Non venne classificata nel 1855 perché il marchese d'Aligre, che ne era il proprietario, la riservò ai suoi amici e quindi non passò attraverso i mediatori che elaborarono questa classificazione. Tuttavia, nel 1932, durante la prima classificazione dei Crus Bourgeois, fu uno dei pochi ad essere classificato come " Grand Cru Exceptionnel " (che riuniva i famigerati fallimenti della classificazione del 1855) e questa menzione compare ancora sulla sua etichetta. Da circa 50 anni la famiglia Boyer gestisce con rigore l'azienda vinicola. Oggi, la gestione dei 13 ettari è affidata a Jean-Pierre Boyer .
Il BAMA , come viene soprannominato, è un vino atipico e originale per la denominazione, molto diverso dagli standard di Bordeaux poiché invecchiato solo in vasche di cemento, come avveniva nel XIX secolo. Il vino è un blend di quattro vitigni classici, quasi in parti uguali: 35% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 15% Petit Verdot . L'invecchiamento varia dai 3 ai 7 anni a seconda dell'annata; i vini che non sono all'altezza non vengono imbottigliati e i succhi vengono rivenduti al commercio. Il risultato è un vino di colore medio, non molto intenso ma intensamente profumato e di rara finezza. Grazie al suo grande potenziale di invecchiamento, il vino si arricchisce di note terziarie in evoluzione molto raffinate. Per le annate più recenti, si consiglia di decantare per diverse ore per consentire al vino di rivelare la sua espressione più pura.
Varietà d'uva: 35% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 15% Petit Verdot
