Chartreuse – Elixirlikeur 1605 – Jeroboam 3 L – Oogst 2025 – 56 %
Sinds de 17e eeuw belichaamt Chartreuse een legende van het Franse spiritueuze erfgoed. Ontwikkeld door de Kartuizer monniken op basis van een geheim recept dat 130 planten, bloemen, wortels en specerijen combineert, vindt het zijn oorsprong in het manuscript van 1605, dat van generatie op generatie wordt doorgegeven aan slechts twee monniken. Deze exclusieve vakmanschap, gecombineerd met een mysterie dat al meer dan vier eeuwen wordt gekoesterd, maakt van Chartreuse een unieke likeur ter wereld.
Geschapen ter viering van de 400ste verjaardag van het oorspronkelijke manuscript, is de Elixirlikeur 1605 de krachtigste en diepste uitdrukking van de Chartreuse-stijl. Met zijn 56 % vol. benadrukt het een opmerkelijke plantaardige intensiteit en een ongeëvenaarde aromatische rijkdom. Hier aangeboden in het prestigieuze Jeroboam-formaat van 3 liter, oogstjaar 2025, presenteert het zich als een waar verzamelstuk. Dit zeldzame grote formaat, geproduceerd in zeer beperkte hoeveelheden, zorgt voor een langzamere en harmonieuze evolutie van de likeur, wat zijn adel nog versterkt.
De diep groene en heldere kleur kondigt een uitzonderlijke concentratie aan. De neus ontvouwt een complex palet van alpine kruiden, verse planten, balsemachtige harsen en levendige specerijen. De mond, vol en krachtig, combineert mentholachtige frisheid, kamferachtige tonen, honingachtige accenten en een indrukwekkende kruidige diepte. De afdronk, van opvallende lengte, strekt zich uit over aanhoudende kruidige en plantaardige nuances, die de volledige kracht en elegantie van de Chartreuse Elixir 1605 belichamen. In zijn Jeroboam-formaat bereikt het een unieke dimensie, bedoeld voor verzamelaars en bijzondere gelegenheden.
