Rhum Agricole (čistá šťáva z cukrové třtiny)-RHUM NEISSON - Profil Equilibre - Carole Aurore - Foundations - 49% - Clos des Spiritueux – Nákup levných a výjimečných lihovin v Bordeaux

RHUM NEISSON - Profil Equilibre - Carole Aurore - Foundations - 49%
AOC Martinique 70 cl (0.7L)

: 70 cl (0.7L)
Úroveň : Perfektní úroveň (P)
Etiketa : Perfektní
Kapsle : Perfektní
Původ : AOC Martinique

Tento produkt je omezen na 1 kusů na zákazníka.

Výhoda Klubu Privilegium : 10

PŘIDAT DO OBLÍBENÝCH

RHUM NEISSON - Profil Equilibre - Carole Aurore - Foundations - 49%

Destilerie Neisson se nachází v Carbetu na Martinikě. Byla založena v roce 1932 bratry Neissonovými. Jean, chemický inženýr, věnoval svůj profesní život zdokonalování destilačních technik. Potomci Jeana, Claudine a poté jeho syn Grégory, převzali rodinné dědictví. Přechod na biologické zemědělství začal v roce 2013 a v roce 2016 byl spotřebitelům nabídnut první bio rum AOC Martinique. Postupně prošla stejným vývojem celá plocha více než 40 hektarů. Po letech výzkumu používá Neisson své vlastní kmeny domácích kvasinek, vybrané z těch, které se přirozeně vyskytují na třtině v destilerii. Rozumný výběr odrůd pro jejich přizpůsobení typologii každého pozemku, kontrola zavlažování pro úsporu vody, účinné čištění odpadních vod: to vše dnes přispívá k výrobě vysoce kvalitních zemědělských rumů v harmonii s ekosystémem pozemků Neisson.

Profil Equilibre je směs tří dřevem zráných rumů z řady « Profil »: Profil 62, Profil 105 a Profil 107. Zrají 12 až 24 měsíců v nových sudech z amerického dubu. Láhev byla ručně malována Carole Aurore, umělkyní z Martiniku.