Domaine des Ardoisières - Argile Blanc - Magnum 2023
IGP Vin des Allobroges Magnum (1.5L)

Jahrgang : 2023
Format : Magnum (1.5L)
Farbe : Weiß
Niveau : Perfekt
Etikette : Perfekt
Kapsel : Perfekt
: Biodynamische
Herkunft : IGP Vin des Allobroges

Nach Einheiten

55.00 € Inkl. Steuer.
45.83 € HT

Privilegierter Clubgewinn : 10

+2.75 € / unité à ma cagnotte

ZU MEINEN FAVORITEN HINZUFÜGEN

Alle Produkte anzeigen Domaine des Ardoisières (Savoie)

Domaine des Ardoisières - White Clay - Magnum 2023

Die Domaine des Ardoisières liegt in Savoyen an den Coteaux de Cevins und Saint-Pierre-de-Soucy . Das Weingut wurde 1997 im Anschluss an das Projekt zur Neubepflanzung des brachliegenden Weinbergs von Denis Perroux , dem Bürgermeister des Dorfes, gegründet. Dieses Projekt wurde 1998 mit der ^ersten Anpflanzung der lokalen Rebsorte Altesse verwirklicht und die erste Ernte fand im Oktober 2002 statt. Einige Monate später traf Denis Perroux Brice Omont (einen Winzer mit Leidenschaft für Biodynamik) und Michel Gisard (ein Agraringenieur Champagne). Seit 2008 stehen sie an der Spitze der Domaine des Ardoisières, die mittlerweile 16 Hektar umfasst. Das Weingut wird biodynamisch bewirtschaftet.

Die Cuvée Argile Blanc ist eine Mischung aus Jacquère (40 %), Chardonnay (40 %) und Mondeuse Blanche (20 %) . Die Reben werden auf Böden aus Schiefermergel, hartem Schwarzschiefer und Ton angebaut, die nach Westen ausgerichtet sind. Die Trauben werden je nach Reifegrad der jeweiligen Rebsorte manuell geerntet. Die gesamte Ernte wird vinifiziert und anschließend mit einheimischen Hefen vergoren. Die Reifung dauert 9 Monate in Fässern .

Rebsorten: 40 % Jacquère, 40 % Chardonnay, 20 % Mondeuse Blanche

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich