Maison des Ardoisières - Silice Rouge - Magnum 2023
IGP Vin des Allobroges Magnum (1.5L)

Jahrgang : 2023
Format : Magnum (1.5L)
Farbe : Rot
Niveau : Perfekt
Etikette : Perfekt
Kapsel : Perfekt
: Bio
Herkunft : IGP Vin des Allobroges

Nach Einheiten

36.90 € Inkl. Steuer.
30.75 € HT

Privilegierter Clubgewinn : 10

+1.85 € / unité à ma cagnotte

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Maison des Ardoisières - Rote Kieselsäure - Magnum 2023

Die Domaine des Ardoisières liegt in Savoyen an den Coteaux de Cevins und Saint-Pierre-de-Soucy . Das Weingut wurde 1997 im Anschluss an das Projekt zur Neubepflanzung des brachliegenden Weinbergs von Denis Perroux , dem Bürgermeister des Dorfes, gegründet. Dieses Projekt wurde 1998 mit der ^ersten Anpflanzung der lokalen Rebsorte Altesse verwirklicht und die erste Ernte fand im Oktober 2002 statt. Einige Monate später traf Denis Perroux Brice Omont (einen Winzer mit Leidenschaft für Biodynamik) und Michel Gisard (ein Agraringenieur Champagne). Seit 2008 stehen sie an der Spitze der Domaine des Ardoisières, die mittlerweile 16 Hektar umfasst. Das Weingut wird biodynamisch bewirtschaftet.

Silice Rouge wird aus Mondeuse hergestellt, das aus dem Kauf von Trauben aus biologischem Anbau durch benachbarte Winzer des Weinguts stammt. Die Weinbereitung erfolgt in ganzen Trauben mit einheimischen Hefen. Der Wein reift in einer Kombination aus Betontank, Edelstahl und neutralem Fass.

Rebsorte: 100 % Mondeuse

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich