Arbois-Domaine Fumey Chatelain - Sauvagny - Chardonnay 2022 - Clos des Spiritueux – Køb billige & eksklusive spiritus i Bordeaux

Domaine Fumey Chatelain - Sauvagny - Chardonnay 2022
Arbois Flaske (0,75 L)

Årgang : 2022
: Flaske (0,75 L)
: Hvid
Niveau : Perfekt niveau (P)
Etiket : Perfekt
Kapsel : Perfekt
Oprindelse : Arbois

Per enhed

26.00 € inkl. moms
21.67 € ekskl. moms

Privilegium-klub-fordel : 10

+1.30 € / unité à ma cagnotte

TILFØJ TIL MINE FAVORITTER

Se alle produkter Domaine Fumey Chatelain (Jura)

Domaine Fumey Chatelain - Sauvagny - Chardonnay 2022

Domaine Fumey Chatelain ligger i Montigny-lès-Arsures i Jura. Det blev grundlagt af Raphaël Fumey og Adeline Chatelain i 1986. På det tidspunkt startede de med 56 ares vinmarker og en produktion og salg af druer. I foråret 1991, på grund af en frygtelig frostperiode, var der så få druer tilbage, at de besluttede at vinificere dem selv og lavede deres første årgang. De udviklede vingården ved at låne kældre og fade fra andre vinproducenter, før de slog sig ned i en faldefærdig gård. I dag ejer vingården 17 hektar vinmarker, og deres søn, Marin, som efter at have vinificeret flere gange i Australien, New Zealand og Sydafrika, er kommet med. Vingården drives i øjeblikket med en fornuftig dyrkningsmetode, men planlægger at starte en omstilling til økologisk landbrug i de kommende år.

Sauvagny 2022 er lavet af Chardonnay-vinstokke plantet mellem 1962 og 2011 på den nordlige og sydlige side af Sauvagnys amfiteater, hvis terroir består af kalkholdige og mergelholdige jorde. Druerne presses direkte, og gæringen sker spontant med de naturlige gærstammer. Modningen varer 18 måneder i store fade, betonæg og fade på 500 og 228 liter.

Druesort: 100% Chardonnay

Alle de spiritus, vi tilbyder, er på lager og tilgængelige efter forespørgsel i vores butik dedikeret til Clos des Millésimes vine på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.